ポロの会の活動


道産食材応援講座  ☆ チーズ ☆

 2017年12月6日(水)さっぽろエルプラザで道産食材応援講座を開催しました

参加者アンケート結果

 参加人数 13名  アンケート回答数 13名 (複数回答設問有


2017年 9月30日

『稲刈り』 上山農園

 

   9月30日、毎年恒例の上山農園の「稲刈り」が行われました

6月7日に「田植え」を行った ☆ゆめぴりか☆ です。今年の出来映えは?

|の中、泥まみれになりながらの作業でしたが、無事終了しました。


2017年 9月9日

『プルーンの収穫体験と美味しいジャム作り』

 

  9日、ふぞろいの北の野菜と果物を応援する会(ポロの会)の主催で、南区の農園を回り、「プルーンの収穫体験とジャム作り」を楽しんできました。

 最初に訪れたのは、国道230号線の豊滝から少し東に入った<とよたきフルーツパーク>。ここではプルーンだけで12種類を作っています。園主の篠原さんから「触ってみて、少し柔らかくなったのが食べごろ」とアドバイスを受け、収穫開始。程よく熟成した物を口に入れると「うーん甘い」。プルーンにはペクチンなどの水溶性食物繊維が豊富に含まれ、コレステロールの吸収を抑制する作用があるなど、成人病の予防に良いとされています。収穫の後、篠原さんから「果樹だけではなく野菜も60種類ほど作っています」との説明を受けました。

 昼食はバーベキュー、この農園でとれた野菜もたっぷり。美味しくいただきました。食事の後は、収穫したばかりのプルーンを使ってジャム作り。ポロの会の南代表が手本を示した後、参加した子供達も挑戦しました。

 午後は場所を変えて砥山地区の上山農園へ移動。今はトウキビが最盛期のはずでしたが、6月の長雨や7月の低温で今年は生育がうまく行かず、つぶした畑も2面程あるとか。天候に大きな影響を受ける農家の厳しい一面です。鹿やアライグマなどの被害も増えており、昨年から電機柵を主要な畑に張り巡らせています。

 風光明媚な八剣山の麓で、果樹や野菜作りが豊かに展開され、非常に魅力ある地域ですが、農業にはさまざまな苦労もあるという事を学んだ一日でした。


2017年 6月9日

                         『CSA講演会』

                             これからの「食と農」を考える   

                                     生産者と消費者が支え合う時代 

                                         CSA(地域で支える農業)などから学ぶ 〜

                                               講師 久田徳二氏(北海道新聞社編集委員 北海道大学農研究院客員教授)

                                            スペシャルゲスト エップ・レイモンドさん (長沼 メノビレッジ園主)

                                                        伊達 寛記さん(豊滝 ファーム伊達家)

 

                                                  6月9日(金)さっぽろエルプラザに於いて「CSA講演会」を開催いたしました

                                              ふぞろいの賛助会員3名、一般22名、食の自給ネット2名、北大生2名、その他6名

                                              が参加 「CSAの生い立ち」「世界のCSA事情」「日本に於けるCSAの取り組み」

                                              など、久田氏の説明を熱心に聞いていました また札幌や札幌近郊で実際にCSAに

                                               取り組まれている生産者のレイモンドさんや伊達さんの話からもCSAの方法、制度

                                               などがよく理解できたのではないでしょうか ポロの会では2014年に第1回目の「

                                               CSA講演会」を開きました 今回は2回目という事になります

                                               次回もまた、たくさんの方々の参加をお待ちしています


2017年 6月7日

『田植え』

 6月7日(水)南区砥山の上山農園の水田で「ゆめぴりか」の田植えを行いました

参加者は一般1名、北大生1名、援農ボランテア5名、正会員4名総勢11名でした

雨模様の合間の好天に恵まれ3時間程で完了しました 


2017年 4月21日

2017年度 援農ボランテイア新規募集説明会

 4月21日札幌エルプラザに於いて2017年度「援農ボランテア新規募集説明会」を

開催しました。13名方が参加され,7名の方が新規登録されました。